Mandalay

Het oude en authentieke Mandalay is de op een na grootste stad in Myanmar. Deze stad is bekend om zijn religieuze centrum en de honderden boeddhistische bouwwerken. De laatste jaren is deze stad hard aan het groeien. Dit komt doordat Mandalay aan de belangrijkste handelsroute van Myanmar ligt, namelijk aan de Irrawaddy-rivier.

Doordat Mandalay een religieus centrum heeft, zijn er veel religieuze gebouwen te vinden. Zoals het Shewenandaw-klooster, dat volledig is bewerkt uit teakhout. En de Mahamuni Pagoda-tempel, waar een Boeddhabeeld staat van vier meter hoog en die volledig is versierd met een dikke laag goud.

De langste houten brug ter wereld bewandelen? Dat kan in Mandalay. De ruim één kilometer lange U Bein-brug wordt veelal gebruikt door monniken uit het Mahagandayon-klooster. In de avond veranderen de wachthuizen bij de brug in kleine winkels waar je van alles kan kopen.

Goud smeden, hout bewerken en tapijten weven. Deze ambachten komen veel voor in deze stad. Deze handgemaakte producten zijn verkrijgbaar op de grootste markt van Mandalay: de Zeigyo-markt.

Al zijn vleesgerechten het meest populair in Mandalay, er zijn ook zat opties voor als je vegetariër bent. Ga bijvoorbeeld naar het restaurant Marie Min. Hier serveren ze uitsluitend gerechten zonder vlees en gebruiken ze alleen maar lokale ingrediënten.