Volgens de normen van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid zit er veel te veel PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) in eieren afkomstig van hobbykippen. De kippen krijgen de schadelijke stoffen binnen als ze buiten lopen. Dat blijkt uit een rapport van de Belgische hoogleraar Karl Vrancken waarover Het Laatste Nieuws bericht.
"Eieren zorgen voor 98,7 procent van de lokale blootstelling aan PFOS bij mensen met een eigen moestuin en kippenren. “Zelfs bij een consumptie van minder dan 1 ei per week van eigen kippen, geeft dit aanleiding tot een overschrijding van de risico-index”, besluit het rapport."
PFAS is een heet hangijzer in Vlaanderen, nadat aan het licht kwam dat chemiebedrijf 3M de omgeving van Zwijndrecht zwaar verontreinigd heeft met deze schadelijke stoffen. Volgens Vrancken is het probleem echter veel groter dan Zwijndrecht alleen. Heel Europa heeft te kampen met PFAS-vervuiling. “Dit is echt geen Vlaams of Belgisch fenomeen.”
De gezondheidsgevolgen van de PFAS-vervuiling zijn het duidelijkst zichtbaar bij baby’s. Zo blijkt het mazelenvaccin minder goed aan te slaan bij baby’s die via hun eten of via hun moeder meer PFAS hebben binnengekregen. Zwangere vrouwen en moeders van jonge kinderen kunnen een ei afkomstig van een kip die buiten heeft rondgescharreld, dus maar beter laten staan.
Over die foto: waarom de kip altijd afgebeeld op een grasveld? Daar houden kippen namelijk helemaal niet van, die willen in de losse,omgeploegde grond scharrelen, op zoek naar wormpjes en zaadjes. Zag ze ook op doosjes graseieren, die kon je vroeger kopen, nu niet meer (waarom?). Wat is dat toch? Omdat wij zelf graag op een grasveldje lopen en zitten en badmintonen? Huisdieren zijn hard op weg de darlings van de consument te worden, maar gaat de wolf (alhoewel niet direct huisdier, nog niet) hier ook bij horen? De tegengeluiden worden steeds sterker (net in de Telegraaf gelezen wat de paardenfokkers met hun prijzige veulens vrezen).
Heb zelf kippen gehad in een ren.
Ik kan u verzekeren dat ze lekkerder zijn.
Bovendien is dan het eigeel ook echt geel zonder rode schijn.
Het zou kunnen dat ze schadelijker zijn, maar ik zet er vraagtekens bij.
In een ren betekent dat ze louter op kippenvoer leven, en niet op onkruidzaadjes, insecten, wormpjes etc (mits de ren normale, dus kleine afmetingen). De oranje kleur vd dooier is bij commerciele houderij te danken aan kleurextracten gemengd door voer, bij vrij rond lopende kippen aan bovengenoemde wilde snacks, van louter kippenvoer voer is het ei helder geel.
De titel van dit stuk klopt niet. Hij zou moeten zijn: "Buiten inmiddels zo vervuild door de mens dat kippen die buiten lopen vol met PFAS zitten".
Nu a: lijkt de schuld bij de kippen te liggen, wat mij sterk lijkt, en b) wordt het werkelijke probleem, nl dat wij mensen onze eigen planeet voor bewoning ongeschikt maken, zoals altijd, weer onderbelicht.
De heer Vrancken is vooral werkzaam geweest in de regio Rotterdam en Antwerpen. Het onderzoek heeft waarschijnlijk ook plaatsgevonden in deze regio. Met bedrijven als 3M en de industrie in de Rotterdamse haven zal er naast PFAS nog wel meer vervuiling in deze eieren aanwezig zijn.
https://www.rivm.nl/pfas
Nuttig overzicht, kun je uitzoeken waar je veilig eieren kunt eten van scharrelkippen. ( Moet je er wel op vertrouwen dat het RIVM geen banden heeft met de pluimveesector )
In het algemeen neemt de vervuiling per gewicht toe met een factor 10 voor iedere stap van de voedselketen. Dat betekent:
Als je omgeving vervuilt is met een stof met x per kilogram, dan
- hebben planten 10x per kilogram
- planteneters 100x per kilogram
- vleeseters en eiereneters 1000x per kilogram.
Dus als je eieren eet van kippen, die voedsel vinden in je tuin, dan bevatten die eieren 100 tot 1000 keer de concentratie van gif, die in de aarde zit.
Gelukkig woon ik in Groningen, met de schoonste lucht van Nederland.
Onze drie kippen hebben een groot overdekt verblijf, zodat ze niet in aanraking komen met vogelpoep, die vogelgriep kan overbrengen.
En onze kippen krijgen goed voer. aangevuld met hennepzaad, voor de omega-3 vetzuren. Daar zijn ze dol op.
Voor degenen die in de Randstad wonen: Waarom tolereren jullie dit? Wij Groningers zijn 'inboorlingen in een wingewest'. Als we in opstand komen, volgen er gelijk 'politionele acties', zoals in 1948 in Indonesie. Maar als de gehele Randstad in opstand komt, omdat men wil dat de kinderen veilig en kankervrij kunnen opgroeien, dan kan er wat veranderen.
Staken voor een paar euro loonsverhoging per maand, ja dat wil men wel.
Demonstreren omdat men een mondkapje moet dragen, ja daar komt men wel voor naar Den Haag.
Maar het Binnenhof hermetisch afsluiten om een leefbare toekomst voor onze kinderen af te dwingen? Doe niet zo mal.
Ter aanvulling:
Als zeewater vervuilt is met x,
dan zijn algen vervuilt met 10x,
algeneters met 100x,
vissen die wormen of andere vissen eten met 1000x,
en kreeften en garnalen met 10.000x.
Eet dus vooral geen kreeft of garnalen!
Of nog beter: wordt vegetarier.
Het is natuurlijk wel nog altijd zo, dat hobbykippen vooral leven van het voer dat ze voorgestrooid krijgen, mais, haver, oliezaadjes voor bijna 100% ingevoerd en gemengd door de kleinveeindustrie. Die wormpjes, inscten en okruidzaden maakt, schat ik, niet meer dan 5% uitt van hun dieet. Dat scheelt dus wel. Vrijeuitloop kippen van de boer vinden echt geen enkel sprietje gras of wormpje in hun volledig kaalgeschrobde uitloop (paar vierkante centimetrs per kip, als ze al naar buiten gaat). Ander punt: hoogstens 1% van alle kippenhouders in NL is professioneel, de rest is hobbydierhouder. Ander verschil: de hobbyhouder heeft 4 of 5 kipjes voor zijn dagelijks eitje, de prof heeft er 30 of 40 duizend, die hij het liefst binnen houdt, anders last van poepjes van overvliegende trekvogels met ziektes onder de leden.
"De kippen krijgen de schadelijke stoffen binnen als ze buiten lopen. " Dus 'buiten' is de gevaarlijke omgeving. Wij mensen lopen ook buiten. Veel in de landbouw, al die akkers, is ook buiten. En dan heeft alleen het eitje van de hobbykip teveel PFAS? Hoe zit het met de rest dat buiten groeit? Raar verhaal.
vdBemt
Het is ook een toegespitst verhaal op het doel. Dat zie je heden ten dagen wel vaker. In het geval van Vlaanderen ligt de situatie toch heel wat anders en is bovendien in mijn opinie alweer oud nieuws alhoewel nog steeds actueel.
Als je ooit naar het nieuws van de zuiderburen hebt gekeken ook een beetje bijhoudt wat daar gebeurt ( met invloed op hier) dan is dat al heel lang aan de gang. Vergeet niet dat die fabriek ook alle gifstoffen, inclusief Pfas, onverkort in de Schelde heeft geloosd en dat al jarenlang doet.
Dat is dus allemaal in Nederland terecht gekomen.In Belgie hebben ze zoals Rutte ook een ongelooflijk vertrouwen in de markt. Daar knijp je graag een oogje dicht als de deelnemende partijen in het geding zijn,
Zo lozen ze ook kankerverwekkende stoffen in Nederland met dioxines erin. Dat gaat gewoon vanaf de haven per schip en wordt hier vervolgens in verschillende wateren geloosd.
@Minoes. Ik geloof zeker dat ook in Nederlamd plekken zijn waar (nog onbekende) PFAS -vervuiling of andere vervuiling plaatsvindt. We zijn immers een liberaal land dat de grenzen opzoekt of ontwijkt. Maar dit onderzoek beweert dat de eitjes van mijn hobbykippen met PFAS vervuild zijn:
"Volgens de normen van de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid zit er veel te veel PFAS (poly- en perfluoralkylstoffen) in eieren afkomstig van hobbykippen." (Niet kippen in de buurt van, maar kennelijk alle kippen)
En:
"Heel Europa heeft te kampen met PFAS-vervuiling. “Dit is echt geen Vlaams of Belgisch fenomeen.”
Ik woon in een groenrijke omgeving ver van industrie. En hier is ook nooit industrie geweest. Ik zou niet weten hoe mijn kippen en hun eitjes onder de PFAS zouden zijn gekomen.
Laat ze dat eens goed onderzoeken, kippen in de buurt van een zwaar bevuilde chemie bedrijf oké maar geloof niet dat mijn kipje in de achtertuin daarmee kan worden vergeleken. Alle scharrel kippen vallen er dan onder . Een raar bericht tot dusver .,,