Voedingssupplementen slikken 'ongezond'

Dagelijks vitamines slikken is niet goed, maar slecht voor de gezondheid. Dit is gebleken uit twee Amerikaanse onderzoeken.

Dagelijks gebruik
Mensen die dagelijks vitamines en mineralen slikken, krijgen volgens de onderzoekers eerder kanker en gaan eerder dood dan mensen die geen extra supplementen slikken. Supplementen zouden alleen zinvol zijn als er sprake is van een tekort aan bepaalde stoffen. Vitamine E
De Journal of the American Medical Association (JAMA) publiceerde resultaten van een onderzoek onder 35 duizend mannen. Een deel van hen slikte dagelijks vitamine E. Ze gebruikten een dosis van 400 i.u. per dag, een gebruikelijke hoeveelheid. Deze groep had na zeven jaar 17 procent meer kans op prostaatkanker. Van iedere duizend mannen kregen er van de vitamineslikkers 76 kanker. In de groep die geen vitamines slikte, kregen 65 mannen kanker. Lange tijd werd gedacht dat vitamine E beschermt tegen kanker, omdat het vrije radicalen wegvangt. Bronnen
Artsen gaan nu het bloed onderzoeken dat de vitaminegebruikers afstonden toen zij met het onderzoek begonnen. Vraag is of de mannen die van tevoren al veel vitamine E in hun bloed hadden meer nadelige gevolgen ondervinden van de voedingssupplementen. Bronnen van vitamine E zijn plantaarige olie, bladgroenten en noten. Vitamines en mineralen
Een tweede onderzoek, gepubliceerd in Archives of Internal Medicine, wijst uit dat veelgebruikte vitamines en mineralen niet zoveel voordelen hebben als wordt gedacht. Bijna 40 duizend Amerikaanse vrouwen werden 25 jaar lang gevolgd en er werd bijgehouden of ze supplementen slikten. Hoger sterftecijfer
Het dagelijks gebruiken van onder andere multivitamines, ijzer en vitamine B6 leidde tot een hoger sterftecijfer. Het verschil was echter wel klein: bij multivitamines gaat het om 41 procent tegenover 40 procent. Toch blijkt hieruit dat meer niet altijd beter is in het geval van vitamines, zo luidde het commentaar van Deense deskundigen. IJzer
Oudere vrouwen moeten vooral oppassen met het slikken van ijzer. Dit veroorzaakt een hogere sterfkans. Calcium zou de sterfkans doen afnemen.

Bronnen: Volkskrant / JAMA / Archives of Internal Medicine