'Minder Nederlanders eten vlees dan in 2016'

Volgens de onderzoekers gaat het vooral om vrouwen, jongeren en alleenstaanden die minder of geen vlees eten. Mannen, gezinnen of stelletjes en ouderen eten wel vaker vlees. Nog ongeveer twee derde van de bevolking eet het nog iedere dag. Volgens de Smart Food Monitor at 71 procent van de bevolking in 2016 nog dagelijks vlees.

Van alle jongeren tussen de 18 en 34 jaar oud is 7 procent vegetariër of veganist. Bij mensen ouder dan 50 is dit 3 procent.

Bij het grootste deel van de ondervraagden, 75 procent, staan gezondheid en kwaliteit van de voeding voorop. Ongeveer twee op de vijf Nederlanders kijkt ook naar wat goed is voor het milieu en volgens het onderzoek houden vrouwen zich daar vaker mee bezig dan mannen. ANP