Overgewicht blijft bij gebruik lightproducten

Het consumeren van lightproducten helpt niet om overgewicht bij de bevolking terug te dringen. Het werkt namelijk op lange termijn overconsumptie van deze caloriearme producten in de hand. Dat stellen onderzoekers van de Rijksuniversiteit Groningen donderdag.

Meer eten van light
Uit eerder onderzoek kwam al naar voren dat mensen meer chips eten zodra ze overschakelen op de lightvariant. Het nieuwe aan dit onderzoek is dat blijkt dat mensen in dat gedrag volharden. Ook een jaar nadat ze zijn overgestapt op light, blijven ze van die producten meer eten en drinken.

'Wees voorzichtig met lightproducten'
Sterker nog, aldus de onderzoekers: ze eten naast de lightvariant ook weer de vertrouwde variant van hun snoep. Gemiddeld kopen consumenten 13 procent meer calorieën het jaar na de eerste aankoop dan het jaar daarvoor. De onderzoekers, onder leiding van marketinghoogleraar Peter Verhoef, adviseren de overheid om voorzichtig te zijn met het aanprijzen van lightproducten. ANP