Productwaarschuwing Jumbo: "Mogelijk E. coli-bacterie in spinazie"

Supermarktketen Jumbo roept uit voorzorg twee soorten spinazie terug wegens een mogelijke besmetting met de STEC-bacterie. Het gaat zowel om een gewassen variant als om een ongewassen variant. Bij consumptie van de spinazie kan de bacterie een gevaar vormen voor de gezondheid, vooral voor zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt afweersysteem. Hier lees je om welke varianten het gaat.

Dat meldt Jumbo op de eigen website. Klanten die onderstaande producten in huis hebben, krijgen het dringende advies om deze niet te consumeren. Voor deze klanten geldt dat ze de producten kunnen terugbrengen naar iedere willekeurige Jumbo-vestiging en dat ze daar hun geld terug kunnen krijgen.

Het gaat om twee varianten voorverpakte, verse spinaziebladeren, namelijk:

• Jumbo Spinazie Ongewassen 450 gram
• EAN-code: 8711 7158 823 63
• THT-datum: 06-09-2022

En:

• Jumbo Spinazie Gewassen 600 gram
• EAN-code: 8718 4523 098 70
• THT-datum: 06-09-2022

STEC staat voor shiga-toxine producerende E. coli, zo stelt het RIVM. Dat is een variant van de colibacterie Escherichia coli, oftewel de 'poepbacterie'. De STEC-variant van deze bacterie kan ziekte veroorzaken, en daarom haalt Jumbo deze artikelen terug. Tussen besmetting en het krijgen van klachten zitten meestal 3-4 dagen.

Deze bacterie verspreidt zich voornamelijk via besmet vlees, maar in dit geval dus via partijen spinazie die mogelijk besmet zijn. De bacterie kan leiden tot een voedselvergiftiging, met symptomen als buikkramp, buikpijn, misselijkheid en (bloederige) diarree.

Kinderen, ouderen en mensen met een verzwakte afweer lopen bovendien meer risico op een ernstig ziekteverloop. Soms worden mensen zo ziek dat ze in het ziekenhuis moeten worden opgenomen.

Bron: Jumbo / NVWA