Slachterij Dodewaard nog niet gesloten

Slachterij Van Hattem BV in Dodewaard blijft in elk geval nog een paar dagen open. In die tijd bestudeert de Nederlandse Voedsel- en Waren Autoriteit NVWA de door de slachterij ingeleverde papieren over de herkomst en verwerking van vlees, zo heeft een woordvoerster van de dienst maandag gezegd.

De Dodewaardse slachterij kwam vorige week in opspraak nadat de NVWA bekendmaakte dat er mogelijk was gesjoemeld met paardenvlees in pakketten rundvleessnippers. De slachterij zou ook meer paarden hebben ingekocht dan uit het slachtregister bleek en bovendien was uit de bedrijfsadministratie niet af te leiden waar dat paardenvlees was gebleven.

De NVWA dreigde de erkenning van het slachthuis vanaf maandag te schorsen. ANP