Soepje van de Voedselbank

Klanten van de Voedselbank kunnen vanaf november soep mee naar huis nemen. De Voedselbanken Nederland gaan ,,gezonde en voedzame maaltijdsoepen'' laten maken van groenten die normaal zouden worden weggegooid, zo liet de organisatie vrijdag weten.

Daarmee willen de Voedselbanken verspilling aanpakken van ,,tienduizenden kilo's goede groenten'' en tegelijk de klanten een gezonde maaltijd voorschotelen. Het project met de ingeblikte soep start in Amsterdam. Het is de bedoeling dat uiteindelijk alle voedselbanken in Nederland de soepen in hun assortiment hebben. ANP