Veiligheidswaarschuwing voor Gerookte Atlantische zalmfilet met bacterie: ‘Eet de zalm niet.’

Diverse supermarkten waarschuwen voor Gerookte Atlantische zalmfilet (200 gram) van Leroy Seafood Netherlands. Het product bevat de bacterie Listeria monocytogenes. Deze bacterie kan een voedselinfectie veroorzaken, die vooral risicovol is voor zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Het dringende advies luidt om de zalmfilet niet te eten.

Gerookte zalmfilet (200 gram) van Leroy Seafood Netherlands BV met streepjescode: 8713456008316. De teruggeroepen zalm heeft de houdbaarheidsdatum 03-08-2025, 04-08-2025, 05-08-2025 en 08-08-2025 en de lotcodes (na te lezen op de verpakking) 25197 en 25199.

De zalm is verkocht bij de supermarkten Poiesz, Dirk, Hoogvliet, Plus, Boon's Markt, DekaMarkt, Spar en Vomar.

Klanten van deze supermarkten wordt verzocht het product terug te brengen naar de winkel, waar zij het aankoopbedrag terug zullen krijgen.

Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) kan een infectie met de listeriabacterie leiden tot milde griepverschijnselen bij gezonde mensen. Voor bepaalde groepen kan een infectie hevigere gevolgen hebben. Pasgeboren kinderen, ouderen en mensen met een verzwakte afweer kunnen in zeldzame gevallen hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging oplopen. Ook kan de bacterie extra schadelijk zijn voor zwangere vrouwen.

Bron: Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA, ANP)