Wereldwijd nog nooit zoveel vis gegeten

Nog nooit is er wereldwijd zoveel vis gegeten als vorig jaar. Mensen willen namelijk gezonder eten. Vooral Chinezen zijn fors meer vis gaan consumeren. De visstand moet dringend herstellen, meldde de wereldvoedselorganisatie FAO van de Verenigde Naties maandag.

Een gemiddeld persoon eet tegenwoordig 17 kilo vis per jaar. ,,Vis geeft veel en goede proteïnen'', aldus de FAO. Een portie van 150 gram vis levert ruim de helft van de dagelijks benodigde proteïnen voor een volwassene.

Het extra aanbod aan vis komt voornamelijk uit viskwekerijen. De kwekerijen leveren binnenkort meer kilo's vis dan de vissers zelf. Toch is de FAO bezorgd dat de visstand zich niet herstelt. De organisatie bepleit hardere maatregelen tegen illegale visvangst, om herstel van de visstand te bevorderen.

ANP