De betekenis van het woord hamburger staat in de Van Dale als hamburger de; m -s (broodje met een) schijf gebraden gehakt. Groot was dan ook onze verbazing toen wij de uitslag kregen van de herkomst van de zes hamburgers uit zes landelijke fastfoodketens in Nederland. Twee van de zes hamburgers blijken een ander slachtdier te bevatten dan rund.
Lees meer over dit onderwerp in het volgende artikel:
"Paardenvlees in twee van de zes hamburgers"