Het consumentenplatform van BNNVARA. In september is Kassa weer terug op tv!
verse gist: waar koop je dat?
•
04-05-2012
Vroeger kocht ik wel eens verse gist, bij de bakker of zo.
De laatste jaren heb ik in het buitenland gewoond, o.m. in Duitsland en Italie. Daar koop je verse gist gewoon in de supermarkt. Dan zit het in blokjes van 40 - 45 gram verpakt in een wikkeltje: zo'n blokje kost dan tussen de 10 ct en 35 ct (afh. van het merk; alsof er nog veel verschil tussen bakkersgist en bakkersgist zou bestaan die je in de supermarkt koopt ...)
Laatst heb ik in de NL supermarkten lang gezocht, en nagevraagd: er is geen supermarkt die verse gist verkoopt.
Is het bekend bij iemand waarom dit is? Eén of andere wetgeving in NL of zo? of is dit gewoon zo historisch gegroeid?
Bij de bakker krijg je het soms gratis, soms moet je betalen. Bij de reformwinkel is de verse gist werkeliljk duur (vgl. met de 10 ct per 40 gram in het buitenland).
De laatste jaren heb ik in het buitenland gewoond, o.m. in Duitsland en Italie. Daar koop je verse gist gewoon in de supermarkt. Dan zit het in blokjes van 40 - 45 gram verpakt in een wikkeltje: zo'n blokje kost dan tussen de 10 ct en 35 ct (afh. van het merk; alsof er nog veel verschil tussen bakkersgist en bakkersgist zou bestaan die je in de supermarkt koopt ...)
Laatst heb ik in de NL supermarkten lang gezocht, en nagevraagd: er is geen supermarkt die verse gist verkoopt.
Is het bekend bij iemand waarom dit is? Eén of andere wetgeving in NL of zo? of is dit gewoon zo historisch gegroeid?
Bij de bakker krijg je het soms gratis, soms moet je betalen. Bij de reformwinkel is de verse gist werkeliljk duur (vgl. met de 10 ct per 40 gram in het buitenland).
Deze vraag is gesloten.
Het is niet meer mogelijk te antwoorden of te reageren. Let op! Gesloten topics hebben een archieffunctie. De vraag en antwoorden sluiten mogelijk niet langer aan op de huidige situatie en kunnen gedateerde informatie bevatten.