Dodelijke planten

Planten kunnen niet vluchten voor hun natuurlijke vijand. Daar heeft de evolutie iets moois op gevonden: planten hebben allerlei andere strategieën ontwikkeld om zichzelf te verdedigen. Het produceren van giftige stoffen is daar een van. De uitwerking verschilt per plant.

Bij consumptie door de mens veroorzaakt de ene plant buikpijn, een andere soort bevat gif dat van invloed is op het functioneren van ons hart of ons zenuwstelsel. Weer andere veroorzaken irritatie aan ogen of de huid. In het ergste geval kan een hap uit een blad fataal eindigen: met de dood. 

Volgens plantkundige Baudewijn Odé van Floron is er bijna geen plantensoort die géén gif produceert. Van veel paddenstoelen is algemeen bekend dat je er ziek van kan worden of zelfs van kan overlijden, maar van planten weten we dat minder. Vandaar dat de dodelijke planten die in Nederland voorkomen wat extra aandacht verdienen.