Waarom je hond geen fruit hoeft te eten

Ken Kraaijeveld wil met zijn boek ‘Waarom een hond geen fruit hoeft te eten’ de kennis over DNA toegankelijk maken voor iedereen. Met voorbeelden laat Ken zien dat DNA-onderzoek invloed heeft op veel aspecten van ons leven, vaak zonder dat wij dat door hebben. Overal waar hij kijkt ziet hij DNA. DNA is de basis van alles wat leeft en de kennis op dat gebied gaat met sprongen vooruit. Er is bijvoorbeeld al een hoop mogelijk op het gebied van het aanpassen van landbouwgewassen en het veranderen van genen om ziektes te genezen.

Wij mensen moeten fruit eten omdat zelf geen vitamine C kunnen aanmaken. Zonder vitamine C worden we ziek en krijgen we scheurbuik. Een hond daarentegen zal nooit scheurbuik krijgen of hij nou fruit eet of niet. Dat komt omdat honden een gen hebben dat het stofje ‘L-gulono-y-lactone’ omzet naar ascorbinezuur, vitamine C. Andere dieren zoals: katten, koeien, paarden, muizen en ratten hebben dat gen ook en hoeven dus ook geen fruit te eten.

Europa is in vergelijking met landen als China en Amerika nog erg terughoudend met technieken waarbij kleine aanpassingen gedaan worden in het DNA van plantensoorten. Bij die technologie wordt een knip gemaakt in het DNA van een plantensoort om deze beter te maken. Het Europese Hof heeft woensdag besloten dat deze nieuwe gentechnieken nu vallen onder de al bestaande ggo-wetgeving. Volgens het hof komen die technieken neer op genetische modificatie van organismen (GMO) en zijn die daarom gebonden aan strenge wetgeving die het gebruik aan banden legt.